發(fā)酵行業(yè)的多數(shù)企業(yè)目前還在采用傳統(tǒng)的檢測手段，一如既往地經(jīng)歷著各種傳統(tǒng)問題，小心翼翼地防范各種未知的過程風(fēng)險或意外，如下圖所示。

  而現(xiàn)代發(fā)酵企業(yè)采用近紅外在線檢測技術(shù)后，可以輕而易舉地解決上述問題，是整個生產(chǎn)過程得到實時準(zhǔn)確的監(jiān)控，及時反饋過程中遇到的所有問題并加以有效干預(yù)，從而極大提高了生產(chǎn)效率，該技術(shù)也受到了行業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)可。

  在線近紅外光譜分析技術(shù)（On-line NIRSA）不僅檢測速度快，準(zhǔn)確度高，穩(wěn)定性好，而且抗環(huán)境干擾能力強(qiáng)，可以在苛刻生產(chǎn)環(huán)境中高效完成實時監(jiān)控工作，已被廣泛應(yīng)用于石化、材料、制藥、糧油等很多領(lǐng)域，并呈逐年上升的趨勢。

  與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的很多東西都是通過發(fā)酵的方式生產(chǎn)的，下面舉幾個例子給大家介紹一下在線近紅外檢測有哪些具體用途。

  上述案例都是液態(tài)發(fā)酵過程中的應(yīng)用，在固態(tài)發(fā)酵過程中的應(yīng)用也有很多，而在固態(tài)發(fā)酵過程中不僅可用透射法檢測，還可以根據(jù)實際情況選擇漫反射非接觸式檢測，對于固形物和氣泡的干擾起到一定的屏蔽作用。

  厭氧發(fā)酵是畜禽糞污資源化利用的重要途徑之一，對厭氧發(fā)酵過程揮發(fā)性脂肪酸（VFA）的實時監(jiān)測，可以很好地反映有機(jī)物質(zhì)的降解過程。揮發(fā)性脂肪酸主要包括：乙酸、丙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸，采用在線近紅外技術(shù)進(jìn)行實時定量分析，具有快速、穩(wěn)定、準(zhǔn)確、易維護(hù)等優(yōu)勢。而在廢水的厭氧生物處理過程中，也常通過近紅外在線檢測技術(shù)實時檢測發(fā)酵過程中VFA的變化情況，同時也監(jiān)測底物蔗糖的濃度，了解有機(jī)物質(zhì)的降解過程以及甲烷菌的活性和系統(tǒng)的運行情況。

  目前，在線近紅外光譜檢測在發(fā)酵過程監(jiān)控中的應(yīng)用已經(jīng)成熟，如需詳細(xì)了解或咨詢解決方案，歡迎聯(lián)系斌智科技。